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BULLETIN 52
July
2006
PART
XXIII:
Food
& Wine, Agriculture
See also
items 38, 83, 93 & 366.
361.
COSTA, João Vasconcelos. O gosto de
bem comer. Lisbon:
Caminho, 2005. Lge. 8°, orig. illus. wrps. 367 pp., illus.
ISBN: 972-21-1761-0. $35.00
362.
DIAS, Manuel. Paladares
minhotos nas receitas de D. Antonieta.
Sergio Jacques,
photographer. Porto: Campo das Letras, 2006. Colecção Campo
dos Sabores, 7. Lge. 4° (25.8 x 22.4 cm.), publ. illus.
bds. 142 pp., (5 ll.), profusely illus. in color. ISBN:
972-610-992-2. $45.00
363.
GAIVÃO, Francisco de Magalhães de Mascarenhas.
Enologia
queiroziana (vinhos e "espíritos" na obra de
EQ). Coimbra: [Mar
da Palavra for the author], 2000. 8°, orig. illus. wrps.
133 pp. ISBN: none. $25.00
364.
MACHADO, Mafalda César. Guia tascas
de Portugal. Lisbon: INAPA,
2005. 8°, orig. prtd. wrps. 143, (1) pp., area maps in
text, large (97 x 67.6 cm.) folding Automóvel Club de
Portugal road map of Portugal in pocket attached to inside
back cover. ISBN: 972-797-119-9. $25.00
365.
RAMOS, José Brito, and Ana Margarida Santana, eds.
O porco da
raça alentejana e o declínio do Sobreiro e da Azinheira.
Primeiras Jornadas Técnicas da Feira dee
Garvão. Lisbon: Colibri
/ Associação de Criadores de Porco Alentejano, 2006. Lge.
8°, orig. illus. wrps. 97 pp., (1 l.), tables and graphs in
text. ISBN: 972-772-638-0. $20.00